24 Mart 2013 Pazar

Tırtıl Kurabiye

Tırtıl kurabiye Şimal Deniz'in en sevdiği kurabiye. Değişik şekillerde sunumu mümkün ama biz sadesini tercih ediyoruz.

Malzemeler

  • 125 gr margarin (ya da tereyağ)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 su bardağı un

Yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki margarini pudra şekeri ile çırpıyoruz. Sıvı yağı da ilave edip iyice krema kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  • Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 
  • Vanilya, kabartma tozunu, nişasta ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Çok sert olursa hamurunuz şekil verirken kırılır.
  • Tırtıl kurabiye aparatı ile şekil veriyoruz ve 170 derece fırında altı hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun...



kurabiye

0 comments:

Yorum Gönder

Gelin beğendiklerinizi ve beğenmediklerinizi konuşalım...